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什么樣的黑茶才是最好的?如何挑選茶葉?

2022-03-12
我來(lái)答
3個(gè)回答

匿名用戶(hù)

2022-03-12

  葉底主要看嫩度和色澤;以黑褐帶青色,張力而有活性,葉底色澤一致,葉張開(kāi)展,無(wú)烏暗條為好,紅綠色和紅葉花邊為差。好的黑茶總的品質(zhì)要求色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,香氣純正,有獨(dú)特的陳香,滋味醇和而甘甜。如果香氣有餿酸氣,霉味或其它異味;滋味粗澀,湯色發(fā)黑或渾濁,都是品質(zhì)低劣的表現(xiàn)。掌握到以上五個(gè)要點(diǎn),拒絕被騙。

匿名用戶(hù)

2022-03-12

  不同地區(qū)的黑茶有著各自的特點(diǎn),比如六堡茶帶有檳榔香,安化黑茶帶有荷葉香或松煙香,普洱茶有著藥香;不管是哪種香型,黑茶的香氣都是純正內(nèi)斂,而不帶其它雜味,有爛、餿、酸、霉、焦和其它異雜味為次品。

匿名用戶(hù)

2022-03-12

  看干茶外形主要考究以下幾個(gè)方面,色澤、整碎、凈度、條索、含梗量等。優(yōu)質(zhì)的黑茶色澤烏褐油潤(rùn),緊壓茶外表表面完整、紋理清晰、梭角分明,從側(cè)邊去看沒(méi)有裂縫;散開(kāi)之后的黑茶的條索勻整,茶里面沒(méi)有非茶類(lèi)物質(zhì),有一定的含梗量,聞起來(lái)有陳香而無(wú)刺激、不舒適的味道。

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