臻知网大型互动问答社区-中文字幕国产在线-你的问题将在这里得到解答！-中文字幕国产一区-无锡据风网络科技有限公司

什么是復合磷酸鹽？有什么用途？

2022-05-06
我來答
3個回答
推薦回答

匿名用戶

2022-05-06

復合磷酸鹽廣泛應用于食品生產的各個領域，對食品品質的改良起著重要的作用，如對肉制品的保水性、凝膠強度、成品率的作用，另外對糧油制品、海產品等均有不同的作用效果。

匿名用戶

2022-05-06

磷酸鹽在速凍饅頭生產中的應用，主要特點是改善饅頭質地和口感；增加饅頭的保水能力，減少饅頭在成型、醒發和蒸制后冷卻過程中的水分損失；增加饅頭膨松度；減少饅頭解凍后的開裂；使饅頭的氣囊更為均勻，質地細膩，味道好。

匿名用戶

2022-05-06

在肉制品加工過程中，添加磷酸鹽可以提高肉的pH值；螯合肉中的金屬離子；增加肉的離子強度；解離肌動球蛋白。

磷酸鹽在提高肌肉蛋白保水性及凝膠強度方面也有廣泛的應用。磷酸鹽對肉蛋白（從肉中提取的蛋白質）的保水性有顯著影響

免責聲明： 本頁面所展現的信息及其他相關推薦信息，均來源于其對應的用戶，本網對此不承擔任何保證責任。如涉及作品內容、 版權和其他問題，請及時與本網聯系，我們將核實后進行刪除，本網站對此聲明具有最終解釋權。

主站蜘蛛池模板： 铸铁平台,大理石平台专业生产厂家_河北-北重机械 | 免费B2B信息推广发布平台 - 推发网 | 深圳货架厂_仓库货架公司_重型仓储货架_线棒货架批发-深圳市诺普泰仓储设备有限公司 | 哈尔滨治「失眠/抑郁/焦虑症/精神心理」专科医院排行榜-京科脑康免费咨询 一对一诊疗 | 长沙一级消防工程公司_智能化弱电_机电安装_亮化工程专业施工承包_湖南公共安全工程有限公司 | 水环真空泵厂家,2bv真空泵,2be真空泵-淄博真空设备厂 | 「阿尔法设计官网」工业设计_产品设计_产品外观设计 深圳工业设计公司 | 苏州防水公司_厂房屋面外墙防水_地下室卫生间防水堵漏-苏州伊诺尔防水工程有限公司 | ◆大型吹塑加工|吹塑加工|吹塑代加工|吹塑加工厂|吹塑设备|滚塑加工|滚塑代加工-莱力奇塑业有限公司 | 校车_校车价格_19座幼儿园校车_幼儿园校车_大鼻子校车 | 中国产业发展研究网 - 提供行业研究报告 可行性研究报告 投资咨询 市场调研服务 | 水上浮桥-游艇码头-浮动码头-游船码头-码瑞纳游艇码头工程 | 杭州厂房降温,车间降温设备,车间通风降温,厂房降温方案,杭州嘉友实业爽风品牌 | 铝合金线槽_铝型材加工_空调挡水板厂家-江阴炜福金属制品有限公司 | 冷凝水循环试验箱-冷凝水试验箱-可编程高低温试验箱厂家-上海巨为(www.juweigroup.com) | 警方提醒：赣州约炮论坛真的安全吗？2025年新手必看的网络交友防坑指南 | 环氧铁红防锈漆_环氧漆_无溶剂环氧涂料_环氧防腐漆-华川涂料 | 农业四情_农业气象站_田间小型气象站_智慧农业气象站-山东风途物联网 | 润东方环保空调,冷风机,厂房车间降温设备-20年深圳环保空调生产厂家 | 智能气瓶柜(大型气瓶储存柜)百科| 桥架-槽式电缆桥架-镀锌桥架-托盘式桥架 - 上海亮族电缆桥架制造有限公司 | 电磁流量计_智能防腐防爆管道式计量表-金湖凯铭仪表有限公司 | 物和码官网,物和码,免费一物一码数字化营销SaaS平台 | 防爆暖风机_防爆电暖器_防爆电暖风机_防爆电热油汀_南阳市中通智能科技集团有限公司 | 熔体泵|换网器|熔体齿轮泵|熔体计量泵厂家-郑州巴特熔体泵有限公司 | 电脑知识|软件|系统|数据库|服务器|编程开发|网络运营|知识问答|技术教程文章 - 好吧啦网 | 自动气象站_气象站监测设备_全自动气象站设备_雨量监测站-山东风途物联网 | 电子厂招聘_工厂招聘_普工招聘_小时工招聘信息平台-众立方招工网 | 空冷器|空气冷却器|空水冷却器-无锡赛迪森机械有限公司[官网] | 定制/定做冲锋衣厂家/公司-订做/订制冲锋衣价格/费用-北京圣达信 | 生产自动包装秤_颗粒包装秤_肥料包装秤等包装机械-郑州鑫晟重工科技有限公司 | 【灵硕展览集团】展台展会设计_展览会展台搭建_展览展示设计一站式服务公司 | 耐高温硅酸铝板-硅酸铝棉保温施工|亿欧建设工程 | ET3000双钳形接地电阻测试仪_ZSR10A直流_SXJS-IV智能_SX-9000全自动油介质损耗测试仪-上海康登 | 杭州代理记账多少钱-注册公司代办-公司注销流程及费用-杭州福道财务管理咨询有限公司 | 微妙网,专业的动画师、特效师、CG模型设计师网站！ - wmiao.com 超声波电磁流量计-液位计-孔板流量计-料位计-江苏信仪自动化仪表有限公司 | 上海小程序开发-小程序制作-上海小程序定制开发公司-微信商城小程序-上海咏熠 | 移动厕所租赁|移动卫生间|上海移动厕所租赁-家瑞租赁 | 奇酷教育-Python培训|UI培训|WEB大前端培训|Unity3D培训|HTML5培训|人工智能培训|JAVA开发的教育品牌 | 紧急切断阀_气动切断阀_不锈钢阀门_截止阀_球阀_蝶阀_闸阀-上海上兆阀门制造有限公司 | 打包箱房_集成房屋-山东佳一集成房屋有限公司 |