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面條放堿面起什么作用？經常吃堿面條好不好？

2022-08-11
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3個回答
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匿名用戶

2022-08-11

堿面條具有中和胃酸的作用，對胃潰瘍等消化性潰瘍的潰瘍面起到保護粘膜的功效，可以輔助治療消化性潰瘍性疾病。堿面條更加有彈性，有勁道，味道更香，增進人體的食欲，改善人體的厭食。

匿名用戶

2022-08-11

堿水面條是在做面條時在和的面里加入堿水。適當的堿可以使粉狀在受熱分解時，吸收水份，達到良好的黏彈性。堿水還有防腐作用、中和酸性等功能。

匿名用戶

2022-08-11

多食堿面條，可以保持人體血液的弱堿性，減少人體血液中的乳酸，尿素等有害物質堆積在人體內，軟化血管，有利于人體的健康，是血液和血管的清潔工。

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