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2022-11-17
冰凍丸可以直接煮是需要開水下鍋，用一字鍋鏟，向鍋邊往鍋底部中間，慢慢輕鏟過去拉通，使整個下鍋的冰凍肉丸子，活動后不沾鍋底，后就等水開，至肉丸子漂浮水面。
匿名用戶
2022-11-17
5-12分鐘。若是常溫的丸子，大概需要煮5至8分鐘，這一類丸子因為放在常溫的環境下，所以比較容易煮熟。而冰凍的丸子，則需要先放在水中化凍，再放入鍋中煮，大約需要煮12分鐘左右。煮丸子的時候可以用筷子判斷一下丸子是否煮熟，若丸子里的肉顏色變了則是煮熟，沒變就可以放入鍋中再煮一會兒，煮到丸子飄起來即可。
匿名用戶
2022-11-17
都可以，建議還是清洗一下比較好。雖然我不洗，但是想了一下，簡單的沖洗也沖不掉灰塵吧，水流經過未解凍的丸子表面的時候會形成薄薄一層冰，并不能去掉表面可能存在的灰塵和臟污，更別提還有冷凝的油脂。如果真的很在意的話可能需要解凍焯水再把水倒掉用溫水搓洗干凈。