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野生菌

野生菌具有一定的好氣性，在生長中需有足夠氧氣來保持，蘑菇在生長過程中會不停吸收培植料中的氧氣，同時獲釋二氧化碳。最合適的溫度范圍為18~20℃，子實體階段最合適的生長溫度為12~16℃。在各階段生長中，溫度的控制至關舉足輕重，若溫度過高，菌絲的發育會加速，但十分細弱，不需要展開光合作用

野生菌全部問題

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野生菌如何保存運輸？需要冷凍保存嗎？ 2022-07-01 野生菌
最新回答：將菌類洗凈，放入容器中，倒入清水淹沒菌類，如菌類上浮可壓個重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用鐵質容器，以免某些菌類變黑。
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吃了野生菌出現幻覺應該怎么自救？有哪些方法？ 2022-06-30 野生菌
最新回答：針對誤食野生菌中毒后如何進行自救，誤食了有毒野生菌后感到惡心、頭暈、嘔吐、或者看東西有些模糊、精神上的幻覺，立即撥打120電話要到醫院急救，如果是來不及去就醫，...
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如何鑒別野生菌能不能吃？有什么方法？ 2022-06-29 野生菌
最新回答：可食用的野生菌多生長在清潔的草地或松樹下，而有毒的野生菌往往生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶，尤其要注意生長在桉樹下的野生菌不能采食，無論是不是你所熟識的野生菌，生長...
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野生菌能冷凍儲藏嗎？一般可以儲存多長時間？ 2022-06-28 野生菌
最新回答：把撿回來的蘑菇根部有泥巴的去掉。有爛的、有蟲子的不要。清洗干凈，用手把蘑菇撕開。然后鍋里倒入水燒開，把蘑菇放進去，差不多一分鐘就可以了。撈出放入涼水中。冷了以后...
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野生菌有苦味是怎么回事？是什么導致的？ 2022-06-28 野生菌
最新回答：發苦發酸是因為子實體已經老化了的緣故，子實體因為生長的時間太長了才被采收，孢子體早已經被釋放了，所以就會發苦發酸。
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野生菌可以隔夜吃嗎？隔夜吃會不會拉肚子？ 2022-06-25 野生菌
最新回答：炒熟的野生菌隔夜不可以吃。通常，蔬菜炒熟之后里面加了油、鹽等調料，一夜之后，蘑菇中的亞硝酸鹽會大大增加，亞硝酸鹽會對人體健康造成極大危害。特別是在炎熱潮濕的夏季...
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東北的野生菌類有幾種？什么樣的野生菌能吃？ 2022-06-25 野生菌
最新回答：亞側耳在吉林它又被稱為黃蘑。這種蘑菇屬于木材腐朽菌，一般長在闊葉木的腐朽木頭上。這種蘑菇味道鮮美，營養價值高，長白山地區的質量是最好的。而且對于艾氏癌有很高的抑...
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如何驗證野生菌有無毒？有什么好的辦法？ 2022-06-25 野生菌
最新回答：一般毒菌的顏色較可食用菌鮮艷，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點，柄上有環和托。
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兒童野生菌中毒怎么辦？最快的搶救方法是什么？ 2022-06-24 野生菌
最新回答：可以用湯勺之類的硬東西刺激喉嚨，讓喉嚨發癢，把體內的東西給吐出來。這樣體內的毒物就會隨著嘔吐排出的方式，減輕對身體的影響。不過在使用這一方法的時候，要注意不要捅...
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野生菌和海鮮一起吃會怎么樣？會不會導致食物中毒？ 2022-06-23 食物中毒野生菌
最新回答：一般絕大多數菌類和海鮮是不起沖突的，很多中高檔火鍋店常常將菌類和海鮮一起作為食材來涮火鍋。
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野生菌如何烘干？烘干的方式有哪幾種？ 2022-06-23 野生菌
最新回答：把新鮮野生菌加工成干貨只要做到脫水風干，目前常用的方法就兩種烘烤或晾曬。這樣做的的目的就是通過干制加工，使菌體的含水量迅速降低，可溶性物質的濃度相對提高，抑制菌...
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野生菌中毒后遺癥有哪些？會有后遺癥嗎？ 2022-06-22 野生菌
最新回答：蘑菇中毒后遺癥主要有胃腸粘膜傷害等，導致我們的腸胃消化下降，希望患者可以注意蘑菇中毒后遺癥的治療方法。
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野生菌輕微中毒癥狀都有什么？我們應該如何緊急處理？ 2022-06-22 野生菌
最新回答：比較多見，其中毒潛伏期短，多在10分鐘至6小時內發病，主要可見急性惡心嘔吐、腹瀉、腹痛，或伴頭昏、頭痛、全身無力，甚至吐血、脫水、休克、昏迷和譫語，為極普遍的中...
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野生菌有毒和無毒區分是什么？我們應該怎么判斷？ 2022-06-21 野生菌
最新回答：一般來說，比起可以食用的菌子，有毒的野生菌顏色一般都很深、很鮮艷。大多呈深紅、墨黑、青紫色，并且采摘后的毒菌顏色極易發生改變，一旦有這樣的信號，得一百分警惕。
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尿酸高可以吃野生菌嗎？哪些人是不能吃野生菌？ 2022-06-21 野生菌
最新回答：首先就是要調整飲食的結構，對于高嘌呤的食物都不能進食，像動物的內臟、海鮮、啤酒、肉湯、火鍋這一類的基本上就不要再吃了。可以選擇一些低嘌呤的飲食，像饅頭、米飯、芹...